IKI RAMEN
Prix en euros, TVA incluse. Tout est préparé au comptoir, sous vos yeux.
Bouillon tonkotsu de porc, nouilles fraîches, 2 chashus de porc, pousses de bambou et soja, cébette, algue nori
+2 chashu de porc braisé, +2 algue nori, +1 oeuf mollet
Bouillon paitan de poulet, nouilles fraîches, 2 chashus de poulet, pousses de bambou, cébette, algue nori, roquette, tomates cerises rôties, oignons rouge, lamelles de poireau
+2 chashus de poulet, +2 algue nori, +1 oeuf mollet
Bouillon paitan de poulet, nouilles fraîches, 1 chashu de porc, 1 chashu de poulet, pousses de bambou et soja, baby maïs, cébette, algue nori, roquette
+1 chashu de porc, +1 chashu de poulet, +2 algue nori, +1 oeuf mollet
Bouillon clair d’algue kombu et shiitaké, nouilles sans œuf, 2 tranches de tofu mijoté, champignon shiitaké, pousses de soja, roquette, baby maïs, algue nori, tomates cerises rôties, lamelles de poireau
+2 tranches de tofu mijoté, +2 algues nori, +1 oeuf mollet
Bouillon de poulet chintan, nouilles fraîches, 2 chashus de porc, 2 wontons aux porcs et crevettes, pousses de soja, cébette, algue nori, filaments de piment
+1 chashu de porc, +1 Wonton aux porcs et crevettes, +1 oeuf mollet, +2 algues nori
Bouillon à base de crevette, nouilles fraîches, 2 gambas grillées, 1 œuf mollet, œufs de poisson, pousses de soja, pousses de bambou, cébette, roquette, naruto
Bol de riz, chashu de porc grillé, oeuf mollet et cébette
Bol de riz japonais, poulet pané, oignons et œuf
Riz japonais, curry japonais avec tempura de légume
Riz japonais, curry japonais surmonté de poulet pané
Fèves de soja
Tempura de légume croustillants
Raviolis grillés aux légumes
Raviolis grillés au poulet et aux légumes
Boulettes de poulpe grillé
Petit pain vapeur au poulet
Tempura de crevettes croustillantes - 2 pcs
Poulet frit à la japonaise
Classique, litchi, yuzu, fraise
parfums selon arrivage, demandez nos parfums du jour
Notes florales, généreux et parfumé (Alc. 17.5%)
Alcool de prune, saveur fruitée et sucrée (Alc. 10%)
IGP du Gard merlot - syrah (Alc. 14%)
IGP du Gard grenache blanc (Alc. 13%)
2 parfums au choix: parfums selon arrivage, demandez nos parfums du jour
1 parfum au choix : parfums selon arrivage, demandez nos parfums du jour
Crème glacée, montée sur un biscuit au parfum Yuzu, nappée de gelée de citron
Gaufre japonaise fourré à la pâte d'anko (haricot rouge)
Pancake japonais fourré à la pâte d'anko (haricot rouge)